Cercle Généalogique et Historique d'Aubière

Les cartes postales anciennes d'Aubière

Thème 4 : les Caves

 

Entre le XVIIème siècle et la fin du XIXème siècle, les vignerons aubièrois ont creusé plus d'un millier de caves dans les coteaux, au Nord et au Sud de leur village. Aujourd'hui, il en reste environ 800, essentiellement regroupées sur le flanc Sud au pied du Puy d'Aubière, sur une surface de 3 hectares et demi ! Un site exceptionnel, unique en Europe, en cours de réhabilitation.
Une association s'active pour sauver ce patrimoine incomparable...

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